← Назад к рецептам
Зеленая паста
Ингредиенты
- Зеленая зелень 500г
- Сок половины лимона
- Чеснок 5-6 зубков
- Растительное масло 100 мл.
- Соль 20 гр.
- Горчица сухая - 20 гр.
Приготовление
**Зеленая паста**
**Ингредиенты:**
- Зелень (любая) - 500 г
- Сок половины лимона
- Чеснок - 5-6 зубков
- Растительное масло - 100 мл.
- Соль - 20 гр.
- Горчица сухая - 20 гр.
**Приготовление:**
1. Нарежьте зелень на мелкие кусочки и положите в блендер или мясорубку.
2. Добавьте сок половины лимона, чеснок, растительное масло, соль и горчицу.
3. Перекрутите все ингредиенты через мясорубку или пробейте блендером до однородной массы.
4. Разложите зеленую пасту в стерилизованные банки.
5. Храните пасту в холодильнике.