← Назад к рецептам

Салат из рукколы, яиц и сыра

📂 салат⏱ не указано
Салат из рукколы, яиц и сыра

Ингредиенты

  • Рукола 150 г
  • Яйцо перепелиное 4 шт
  • Помидоры черри 2 горст.
  • Лук красный по вкусу
  • Сыр твердый 30 г
  • Перец белый (молотый) по вкусу
  • Соль морская по вкусу
  • Масло оливковое по вкусу

Приготовление

САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ, ЯИЦ И СЫРА Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: * Рукола – 150 г * Перепелиные яйца – 4 шт * Черри помидоры – 2 горсти * Красный лук – по вкусу * Твердый сыр – 30 г * Молотый белый перец – по вкусу * Морская соль – по вкусу * Оливковое масло – по вкусу Шаг 1. Нарежьте рукколу на мелкие кусочки. Шаг 2. Отварите перепелиные яйца, остудите их и разберите на отдельные части. Шаг 3. Нарежьте черри помидоры на четвертинки. Шаг 4. Нарежьте красный лук на тонкие полукольца. Шаг 5. Нарежьте твердый сыр на мелкие кусочки. Шаг 6. Смешайте нарезанную рукколу, яйца, помидоры, лук и сыр в отдельной миске. Шаг 7. Посолите и поперчите салат по вкусу. Шаг 8. Полейте оливковым маслом и тщательно перемешайте. Шаг 9. Подавайте салат сразу после приготовления.