← Назад к рецептам
Украинский морс
Ингредиенты
- помидоры (не указано)
- болгарский перец (не указано)
- соль 1 ст.л.
Приготовление
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ УКРАИНСКОГО МОРСА
ВАРИАНТ С ПOMPIДОРАМИ И БОЛЬГАРСКИМ ПЕРЦОМ
Шаг 1. Нарежьте помидоры и перец болгарский произвольными кусочками.
Шаг 2. Пропустите смесь через мясорубку или блендер до однородной консистенции.
Шаг 3. Добавьте соль в количестве столовой ложки с горкой на каждые 3 кг помидоров.
Шаг 4. Проварите морс в течение 20-30 минут.
Шаг 5. Закатайте готовый морс в стерильные банки.