← Назад к рецептам
Хлеб
Ингредиенты
- мука 600гр
- соль 1ч.л.
- сахар 2ст.л.
- растительное масло 3ст.л.
- кипяток 200мл
- дрожжи 1 пачка
- вода или молоко 200мл
Приготовление
ХЛЕБ
**Состав:**
* 3 ст. ложки муки
* 1 ч. ложка соли
* 1 ст. ложка сахара
* 3 ст. ложки растительного масла
* 200 мл кипятка
* Дрожжи (пачка)
* Теплая вода или молоко (200 мл)
* Сахар (1 ч. ложка)
**Приготовление:**
Залейте в посуду для замешивания теста:
- 3 столовые ложки муки,
- 1 чайную ложку соли,
- 1 столовую ложку сахара,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 200 мл кипятка.
Быстро размешайте в однородную массу и оставьте остывать.
В другом кружке смешайте:
- 200 мл теплой воды или молока,
- 1 чайную ложку сахара,
- Пачку дрожжей.
Заварная основа остыла. Влейте подошедшие дрожжи и всыпьте 600 г просеянной муки. Замешайте тесто.
В процессе замеса можно добавить жареный лук (для лукового хлеба) или другие ингредиенты по вкусу, например семечки, кунжут или семя льна.