Яйца маринованные в соевом соусе.

Name: Яйца маринованные в соевом соусе.
Ingredients: яйца 6 шт; соевый соус 4 ст. л.; устричный соус 1 ст.л.; вода холодная, кипячёная 4 ст. л.; уксус яблочный 3 ст.л.; сахар 1 ст.л. с горкой; перец черный молотый 1/2 ч.ложки; кунжут жареный 1 ч. л.; петрушка свежая по вкусу; перец острый (халапеньо) по вкусу; перец болгарский свежий 1 шт.; чеснок 1 головка; кунжутное масло 1 ч.л.

закуска · ⏱ приготовление 30 мин + маринация от 2 часов

Ингредиенты

яйца 6 шт
соевый соус 4 ст. л.
устричный соус 1 ст.л.
вода холодная, кипячёная 4 ст. л.
уксус яблочный 3 ст.л.
сахар 1 ст.л. с горкой
перец черный молотый 1/2 ч.ложки
кунжут жареный 1 ч. л.
петрушка свежая по вкусу
перец острый (халапеньо) по вкусу
перец болгарский свежий 1 шт.
чеснок 1 головка
кунжутное масло 1 ч.л.

Приготовление

Перец болгарский и острый, петрушку, чеснок, мелко порубить. Добавить черный молотый перец, сахар, соевый и устричный соусы,воду, уксус, кунжутное масло, жареные зерна кунжута. Отварные яйца очистить, поместить в контейнер с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой. Убрать мариноваться в холодильник минимум часа на два, лучше на ночь. Соус для маринования яиц лучше пробовать в процессе смешивания ингредиентов под свой вкус, важно , чтобы соус вам нравился по- вкусу. Таким образом мариновать можно и яйца сваренные всмятку.

★★★★★