Хлеб

**Рецепт хлеба** **Приготовление теста** В миску с тёплой водой добавьте сухие дрожжи. Добавьте соль и сахар. Перемешайте до полного растворения. Добавьте растительное масло и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая тесто. **Замес теста** Замесите тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. **Первое расстояние** Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте его на 1 час при комнатной температуре для первого расстояния. **Сформирование шариков** Разделите тесто на равные части и сформируйте из каждой части шарики. **Второе расстояние** Накройте шарики чистым полотенцем и оставьте их на 30-40 минут при комнатной температуре для второго расстояния. **Выпечка** Разогрейте духовку до температуры 190⁰. Выпекайте хлеб в течение 23 минут. **Смазывание соусом** Смажьте выпеченный хлеб соусом из зелени, чеснока, растительного масла, воды и соли.