← Назад к рецептам
Треска под маринадом
Ингредиенты
- рыба 1 шт
- соль по вкусу
- приправа для рыбы по вкусу
- перец по вкусу
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- лаврушка по вкусу
- уксус по вкусу
- сахар по вкусу
- томатная паста по вкусу
- вода по вкусу
Приготовление
**Треска под маринадом**
**Приготовление:**
1. Рыбу нарежьте на небольшие куски.
2. Сольте рыбу и приправьте ее специальной приправой для рыбы.
3. Лук мелко нарежьте кубиками.
4. Морковь натрите на тёрке.
5. В сковороду добавьте лук, морковь, соль, перец горошком, лаврушку и немного уксуса.
6. Добавьте томатную пасту и воду, доведите до нужного вкуса.
7. Зарывайте рыбу в маринад и тушите до готовности рыбы.
**Примечание:** Для этого рецепта можно использовать любую другую рыбку вместо трески.