← Назад к рецептам
Говядина к пасте Абесини
Ингредиенты
- говядина
- лук
- морковь
- мука 1 ст.л.
- соль
- перец
- помидоры
- паста Абиссини
- сыр
Приготовление
**Рецепт: Говядина к пасте Абессини**
**Приготовление мяса**
Нарежьте говядину на куски.
Быстро обжарьте мясо в сковороде.
Добавьте нарезанный лук и морковь, быстро обжарьте их вместе с мясом.
Добавьте 1 столовую ложку муки, перемешайте хорошо.
Посолите и поперчите по вкусу.
**Приготовление пасты**
Отварите пасту Абессини до полуготовности.
**Сбор блюда**
В форму для запекания положите приготовленное мясо.
Залейте мясо протертыми помидорами.
Накройте крышкой и поставьте в духовку на 150° на пару часов.
**Финальная отделка**
Положите готовую пасту в форму с мясом.
Присыпьте сверху сыром за 5 минут до готовности.
Убрать в духовку на 180° на полчасика.