Жареный карп в панировке
Ингредиенты
- карп крупный 1 шт
- кукурузный крахмал 3-4 ст ложки
- растительное масло
- приправа для рыбы (перец лимонный) 1 щепоть
- Соль по вкусу
- Лимон 1/2
Приготовление
Выпотрошите карпа,очистите от чешуи, удалите голову и хвост, нарежьте стейки, натрите специями, полейте маслом, сбрызните лимонным соком, оставьте мариноваться 30 минут
Обваляйте кусочки в крахмале
Разогрейте сковороду с маслом, выложите куски карпа
Жарьте с обеих сторон по 5 минут на сильно огне до румяной корочки
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
