← Назад к рецептам
Форель малосольная
Ингредиенты
- лимон половины
- апельсин половины
- соевый соус 4 ст.л.
- мед жидкий 1 ст.л.
- имбирь порошок 1 чл
- оливковое масло 3 ст.л.
- форель 1 шт
Приготовление
Форель морская в цитрусовом маринаде.
Приготовьте маринад. Сок половины лимона и апельсина выжмите через сито, а цедру измельчите. Соедините сок, цедру, соевый соус, мед, имбирь и оливковое масло в миске. Хорошо перемешайте маринад до однородности.
В форму для выпекания положите форель морскую. Залейте рыбу приготовленным маринадом. Добавьте веточки розмарина на поверхность рыбы.
Оставьте рыбу мариноваться в течение 1 часа при комнатной температуре.
Поставьте форму с рыбой в духовку, разогретую до температуры 200°. Выпекайте форель морскую в цитрусовом маринаде в течение 40-45 минут.