← Назад к рецептам
Багет

Ингредиенты
- багет 200г
- творожный сыр 50 г
- чеснок 2-3 зуб.
- оливковое масло 1 ст.л.
- руккола 80г
- манго 1 шт
- креветки 150г
- лимонный сок 2 ч.л.
- мёд 1 ст.л.
Приготовление
Багет измельчить на диагонали и обжарить на гриле.
Творожный сыр намазать на багет. Рукколу положить сверху творожного сыра.
Чеснок раздавить, затем обжарить в оливковом масле в течение 1 минуты.
Обжаренный чесночный сок использовать для обжаривания креветок.
Креветки нарезать на небольшие кусочки. Манго измельчить на кубики, равные по размеру креветкам.
Смешать креветки и манго, полить лимонным соком и мёдом. Уложить полученную смесь на брускетту.