← Назад к рецептам
Творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты
- творог 500гр
- греческий йогурт (или сметана) 100гр
- сахар 3 ст.л.
- лимонный сок 3 ст.л.
- ванилин по вкусу
- яйца 2 шт
- кукурузный крахмал 2 ст.л.
- яблоки - примерно 600 гр
Приготовление
Творожная запеканка с яблоками.
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ:
Для приготовления творожной запеканки с яблоками понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр творога
- 100 гр греческого йогурта (или сметаны)
- Сахар - 3 столовые ложки
- Лимонный сок - 3 столовые ложки
- Ванилин - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
Для начала смешайте творог и греческий йогурт (или сметану) в отдельной миске.
В другой миске взбейте яйца, добавьте сахар, лимонный сок и ванилин. Хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте кукурузный крахмал к смеси яиц и тщательно перемешайте.
Смешайте творожную массу с яичной смесью и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и добавьте их в творожную массу. Хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму диаметром 22 см, предварительно смазав ее маслом или присыпав панировочными крошками.
Поместите форму в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов и выпекайте примерно 30 минут.