Вок с говядиной и креветками
Ингредиенты
- говядина 300 гр
- масло раст
- соевый соус
- болгарский перец 1/2 шт
- морковь 1/2 шт
- лук 1/2 шт
- пекинская капуста
- шампиньоны (по желанию)
- имбирь
- креветки очищенные
- соус терияки
- устричный соус
- шрирача соус
- лапша удон
- кунжут
Приготовление
Говядину режем тонкими кусочками, обжариваем на сильном огне на любом масле с добавлением соевого соуса, далее по очереди добавляем тонко нарезанные овощи: перец болгарский, морковь, лук, и пекинскую капусту. Можно добавить шампиньоны и тонко нарезанный, очищенный корень имбиря, стручковую фасоль. Все обжариваем на сильном огне несколько минут вместе с мясом . В конце добавляем очищенные креветки, соус терияки, соус устричный и шрирачу, быстро обжариваем ещё минутку, добавляем заранее сваренную лапшу Удон , хорошо перемешиваем, выкладываем на тарелку, посыпаем кунжутом и подаем.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
