Ленивые пиццы на сковороде
Ингредиенты
- лаваш 1 лист
- яйца 2 шт.
- приправы по вкусу
- колбаса 2 вида
- помидоры 1 шт.
- сыр 50 г
- кетчуп 2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- укроп по вкусу
Приготовление
1. Взбейте яйца венчиком до однородности, добавьте соль, перец и выбранные специи.
2. Нарежьте тонкими полосками колбасу и помидоры.
3. Разогрейте сухую сковороду среднего размера на среднем огне.
4. Вылейте взбитые яйца на разогретую сковороду и сверху положите лаваш.
5. Жарьте лаваш около 2–3 минут, пока нижняя сторона слегка не зарумянится и яйцо схватится.
6. Переверните лаваш лопаткой и обжарьте вторую сторону ещё 1–2 минуты.
7. Намажьте обжаренный лаваш тонким слоем кетчупа и майонеза.
8. Выложите нарезанные колбасу и помидоры поверх слоя соуса.
9. Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
10. Накройте крышкой и жарьте ещё 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился.
11. Подавайте готовую ленивую пиццу горячей.
Комментарии
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
